viernes, 26 de septiembre de 2008

Badaceli 2004


Denominación Origen: Priorato

Población: La Solana de Cal Grau

Uvas: 55% Cariñena / 35% Garnacha / 10% Cabernet Sauvignon

El vino: Tinto crianza de 13 meses, 14º, fuerte

Cuándo tomarlo: En mi caso, me lo recomendó Ñandú Jubany, cocinero con 1 estrella michelín un día que tomamos arroz en su restaurante, por lo que al menos con este plato seguro que va perfecto.

Precio aprox: 16 €

Otros temas: Botella de formato muy atractivo, que demuestra la modernización que en los últimos años ha tenido todo el vino que viene del Priorato.